練りごまを使って混ぜるだけの簡単、自家製ごまだれ!風味豊かなごまの香りが食欲をそそります♪しゃぶしゃぶ鍋のたれはもちろん、冷やし中華や豚の冷しゃぶ、バンバンジー、鯛茶漬けのたれとして、またサラダのドレッシングや餃子のつけだれにもおすすめ!うどんやそうめんのつけだれにもなります。濃厚なたれなので、お好みでだし汁で割っても♪様々な料理に合わせられるので、ぜひお試しください。
作りおきできる、香味野菜が入った万能だれ。冷しゃぶはもちろん、しゃぶしゃつのタレ、麺類のつけダレ、サラダなど、いろんな料理に使える万能だれです。
さっぱり万能だれ。「きゅうりの旨辛だれ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。角切りにしたきゅうりを、コチュジャンが効いたピリ辛だれに漬けるだけの簡単レシピです。ごはんのお供やそうめんのつけだれ、冷奴のたれとしても使えて、とっても便利ですよ。
忙しいと、ついつい「鍋メニュー」に逃げてしまいがちな食卓ですが、こだわりのつけだれがあれば、その楽しさも美味しさも倍増。どれも材料をまぜるだけの簡単レシピ。ぜひトライしてみてください〜!
香味つけだれ
焼肉といえば、お肉を焼いてタレをつけて食べるというイメージですが、韓国ではお肉を漬け込んでおき、それを焼いて食べるというのが一般的なスタイルなのです。漬け込むことでお肉が柔らかくなりますし、そのまま食べても美味しいというメリットがあります。漬け込んだお肉を冷凍しておけば、節約、時短にもつながりますよ。漬けて焼くだけと簡単ですが、ごちそう感もあっておもてなしにもピッタリ。今回は、原則自宅にありそうな調味料ですぐに作れる漬けタレを紹介します。甘じょっぱくて子どもも好きそうな醤油ダレ、ピリっと辛くてあと引く美味しさの辛ダレ、さっぱりした味付けのレモン塩ダレ、どれも最高に美味しいですよ。牛、豚、鶏など好きなお肉とタレの組み合わせを見つけてみてくださいね。(アジア・エスニック料理のグルメガイド)
忙しいと、ついつい「鍋メニュー」に逃げてしまいがちな食卓ですが、こだわりのつけだれがあれば、その楽しさも美味しさも倍増。どれも材料をまぜるだけの簡単レシピ。ぜひトライしてみてください〜!
かけたり、和えたり、さまざまなお料理に使える、薬味ソースです。香味野菜をたっぷり使った風味豊かな味は、茹でたお肉や、冷奴、野菜サラダにかけたり、餃子のつけだれにもおすすめです。ピリリとした大人向けの味です。
つぶつぶ感がたまらない自家製粒マスタード。ぷちっ、ぷりっとした食感が楽しく、マイルドな味わいなので、ピクルスのようにそのままでも美味しく頂けます。ドレッシングはもちろん、肉料理などの付け合せやつけだれとしても大活躍です。
忙しいと、ついつい「鍋メニュー」に逃げてしまいがちな食卓ですが、こだわりのつけだれがあれば、その楽しさも美味しさも倍増。どれも材料をまぜるだけの簡単レシピ。ぜひトライしてみてください〜!
刻んだニラと調味料を混ぜるだけの簡単旨だれです。ラー油の量を調整して、お好みの辛さでアレンジしてくださいね。お肉のつけだれはもちろん、湯豆腐や蒸し料理のたれとして、わりとどんな料理とも相性◎です!
いつものそうめんに飽きたら、つけだれをアレンジしましょー(^^)
サラダのドレッシングや、炒め物などの料理の合わせ調味料としても使えるタレです。にんにくとゴマの風味がたっぷりで、食欲をそそります。
優しい甘味とかつおが香る美味しい 追いがつおつゆに にんにくと玉ねぎを入れて 香りも味も美味しい スタミナ和風ドレッシングを作り置き。 お肉、パスタ、蕎麦、サラダ なんにでも合う 万能うまうまドレッシングです♪
定番のおかずに一工夫!味や触感を変え、タレの概念を覆す、簡単で誰でも作れる飽きがこないタレレシピを集めました♡
めんつゆに食べるラー油を入れて食べるのが好きなのですが、そこへ豆乳も加えて濃厚な味わいのつけだれにしました。あっさりした担々麺のような味わいです。いつもと違うつけだれで食べたい時にどうぞ♪
よく知ってる料理だけど、味つけがいまいちわからない。そんなときのために、パッとひと目で分量がわかる「味つけだれ」を大公開。今回紹介する6つの味をおさえておけば、いろいろな料理に活用できますよ。
柚子胡椒のレシピです。 加熱しないで作った生ステーキソース。柚子胡椒の香りがつんと鼻に抜けるよう☆ガストで食べた味を思い出して作りました♪
アツアツの豆腐をポン酢や薬味をつけていただく湯豆腐。定番の味もいいけれど、たまには違う味わいを楽しんでみたい……という方に、湯豆腐をちょっと進化させる「たれ」レシピを和風から洋風、エスニック風までいろいろと集めてみました!美味しい湯豆腐の作り方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ローストビーフのレシピです。 簡単!!混ぜるだけだよ!!
春になるとO子が必ず作っているのが「新玉ねぎドレッシング」です。日がたつにつれて味がなじんでおいしくなる、まさに作り置きに最適の一品なのですが、ひとつ問題が。それ...
のレシピです。 初心者でも失敗なく簡単に料理が大変身する、万能だれを作りました! 酸味がキツ過ぎず、まろやかなのでお子さまにもおすすめ♪
野菜もお肉も、このごまだれで、子どもがもりもり食べてくれます。練りゴマとポン酢で作るので簡単!隠し味の砂糖とにんにくがポイント。
ごまドレッシングのレシピです。 500レポ感謝!!コク•酸味•甘みをバランスよく調合。もうごまドレ買わなくていい!たっぷり安心して使えます♫
よく知ってる料理だけど、味つけがいまいちわからない。そんなときのために、パッとひと目で分量がわかる「味つけだれ」を大公開。今回紹介する6つの味をおさえておけば、いろいろな料理に活用できますよ。
手作りマヨネーズのレシピです。 クリーミーできめ細かな手作りマヨネーズ☆「買ったのより美味しい♪」と家族に言ってもらえるものが出来上がりました♡
つゆのレシピです。 あの店の味再現第3弾!!秋田のうどん屋さんのごまだれを自分好みに再現してみました。
アツアツの豆腐をポン酢や薬味をつけていただく湯豆腐。定番の味もいいけれど、たまには違う味わいを楽しんでみたい……という方に、湯豆腐をちょっと進化させる「たれ」レシピを和風から洋風、エスニック風までいろいろと集めてみました!美味しい湯豆腐の作り方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
簡単にできて、さまざまな料理に使える万能調味料です。つけだれや下味、ドレッシングに最適。また炒め物など加熱料理にも活用できますよ。
NHKあさイチで話題になった、おいしい焼き肉のタレの作り方【秘伝のもみだれの作り方】をご紹介します。 お肉を漬けてから焼くもみだれとしてはもちろんのこと、焼いてからつけるつけダレとして使ってもおいしい有名店のレシピです。
調味だれ&つけだれ、どちらにも使える2種類の特製だれをお試しあれ。保存もきくので、前もってつくっておけばラクラク!
タレのレシピです。 味噌仕立てのタレに、オイスターソースでこくをプラス。我が家では黄金比の配合です☆麺がいくらでも食べられちゃいます!
タレのレシピです。 味噌仕立てのタレに、オイスターソースでこくをプラス。我が家では黄金比の配合です☆麺がいくらでも食べられちゃいます!
SnapDishに投稿されたてつやさんの料理「我が家の定番 鍋のたれ (ID:0n0maa)」です。「ちょーうまそーなんだけど てか写真がめちゃめちゃ綺麗なんだけどiPhone」我が家の定番 鍋のたれ
新発売! やさいの旨みを感じる新ジャンルのぽん酢 飛騨やさいでつくったぽん酢 ★飛騨産のトマト・ほうれんそう・菌床しいたけ・にんにくを使用 ★やさい本来の甘さと、酸味のバランスが良い絶妙な味わい! 【名称】 味付けぽん酢 【原材料】 しょうゆ(国内製造)、すだち果汁、砂糖、ゆず果汁、醸造酢、食塩、玉ねぎ、ほうれん草、いよかん果汁、トマトピューレ、にんにく、しいたけ、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス、寒天、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】 190ml×3 【賞味期限】 製造日から10か月(未開封時) 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■開封後は冷蔵庫に保存して、なるべく早くお召し上がりください。 ■使用時はキャップをしめて、よく振ってご使用ください。 ■本品製造工場では卵、乳、小麦、落花生を含む製品を生産しています。 ※こちらの商品はのしの対応ができません。 ※こちらの商品は「代引き決済」がご利用できません。 《おすすめの調理方法》 ・焼肉、しゃぶしゃぶのつけだれ ・ハンバーグのソース ・サラダや温野菜のドレッシング ・炒め物、和え物の味付け etc・・・ ぜひ、あなたのお気に入りの調理方法を見つけてください! ■■■ 実は・・・■■■ 飛騨地域は夏秋野菜の大産地なのです。 美しい空気や水、冷涼な気候と昼夜の寒暖差、飛騨地域特有の豊かな自然の恵みを受け、 生産者の愛情たっぷりに育まれた「飛騨やさい」は、高品質でおいしい高冷地野菜として市場でも絶対的な支持を得ています。
作りおきできる、香味野菜が入った万能だれ。冷しゃぶはもちろん、しゃぶしゃつのタレ、麺類のつけダレ、サラダなど、いろんな料理に使える万能だれです。
さっぱり万能だれ。「きゅうりの旨辛だれ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。角切りにしたきゅうりを、コチュジャンが効いたピリ辛だれに漬けるだけの簡単レシピです。ごはんのお供やそうめんのつけだれ、冷奴のたれとしても使えて、とっても便利ですよ。
めんつゆのレシピです。 そうめんなどのつけだれに
つけ麺のレシピです。 ピリッと少し辛めのつけ麺です。お子様に作る時はコチュジャンを控えたら大丈夫♪節約&簡単!うどんでもgood♪